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  辅料:油适量 盐适量 水发木耳适量 干辣椒适量 火锅底料适量 白糖适量 米醋适量 水适量

  步骤

  1.花生洗净,留少许水

  2.上面盖一层潮湿的干净无油的布

  3.每天换2次清水淘洗

  4.5天左右就会长出芽,长出根须的掐掉不要,根须的口感不好

  5.锅底炒香香辣火锅料

  6.加入大蒜和干辣椒爆香

  7.加入1:1:的糖醋汁和水

  8.下入泡发的木耳和花生芽

  9.加入盐调味,大火翻炒3分钟左右

  10.用水淀粉后前翻炒均匀即可

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